水产饲料生产厂家在生产质量时尤其要注意产品的质量，质量是企业取胜的法宝，也是增强企业市场竞争力的关键因素。饲料的物理性能涉及饲料生产、贮运以及饲喂效果等多方面的质量问题，因而物理性能指标的测定是一项十分重要的工作。

水产饲料的好坏主要受两方面因素影响，一是饲料原料的质和量，而是饲料加工技术水平。目前市场上质量参差不齐，特别是看到购买者易被饲料的外观和价格所迷惑，买了劣质产品竟沾沾自喜。

正常的水产饲料应具有良好的粘弹性，水产饲料粘弹性不能太差，太差会流失，不但浪费而且会导致水质恶化，粘性太好会导致难以消化，水质富营养化的发生。水产饲料中各种营养成分具有理想的粘着度，能保证营养全价且能防止散失污染，饲料在运输过程中不易破碎，粉尘少。

将团状水产饲料放于压盘探头的正下方中，可以测定团状饲料的硬度、粘性、弹性和内聚性等指标。质构仪对水产饲料粘弹性的测试可以避免水产饲料中混入劣质产品，保证产品质量，维护消费者权益，给饲料市场注入更好的活力。

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