流变学测量是观察高分子材料内部结构的窗口，通过高分子材料，如塑料、橡胶、树脂中不同尺度分子链的响应，可表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、简便、有效地进行原材料、中间产品和最终产品的质量检测和质量控制。流变仪是可用于测定聚合物熔体，聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器。

流变仪能提供更接近于实际加工的动态测量方法，可以在类似实际加工的情况下，连续、准确可靠地对材料的流变性能进行测定，如多组份物料的混合、热固性树脂的交联固化、弹性体的硫化，材料的动态稳定性以及螺杆转速对体系加工性能的影响等。流变仪如果存在多种测量系统都使用的情况，则需要按照精度、测量误差等需求，选择合适的，这对于获得理想的结果非常重要。

流变仪仪的两大基本应用：

1、材料粘度的测试；

2、材料稳态模量与动态模量的测试。

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