上海保圣TA.TOUCH多功能触屏质构仪是一款触摸式质构仪，具有高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试，仪器内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。

TA.TOUCH多功能质构仪应用优势：

1．应用领域广阔：肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测。

2．测试指标全面：硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、拉伸强度、摩擦系数、屈服应力、延展性、凝胶强度、成熟度等。

3.量程可选：力量感应元20kg (可更换荷重感测组件，1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选）

4.第三方砝码校准：第三方校准力量感应元可以使用第三方标准砝码进行验证和校准（实验室认证时必须具备），同时具有样品称重功能（相当于天平）：精度0.01g。

5.测试方法全面：软件内含测试方法，包括单次测试、重复测试，下压保持测试、全质构测试等

6.多重保护功能：仪器具有紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护等功能，防止因操作不当造成仪器损坏。

7.便携操作：仪器配备高清精密触控显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成操作；内置运算软件，结果直接显示，支持数据导出及加密，可使用办公软件查阅；测定模式自主，即可固定参数实现专一性测试，又可根据需求随时调整，一机多用。

8.实时显示：软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化。  

9. 结果分析直观可视：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。

10.数据存储与导出方便：可存储上千条测试数据，自带打印机，直接打印测试结果，通过USB接口或仪器自带wifi可将数据导出，用于后期制图，比较等进一步分析。

上海保圣TA.TOUCH多功能触屏质构仪特别适用于食品物性学的基础教学及研究、企业工厂的新品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。可应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。