当前，中国休闲食品产业迎来快速发展的黄金期和战略机遇期。国家高度重视和支持休闲食品产业发展。国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见（国办发〔2016〕93号）中明确提出支持大中城市郊区发展主食、方便食品、休闲食品和净菜加工等。随着人民日益增长的美好生活需要和工作节奏的加快，对营养、健康、方便、安全、口味、多样、个性化休闲食品需求越来越高，休闲食品行业产值年均复合增长率在20%左右，产业发展空间巨大。为进一步促进我国休闲食品产业持续稳定健康发展，不断提高科技创新能力、装备制造水平和产品市场竞争力，搭建政府部门、学术界、产业界、商界、流通界等新政策、新技术、新装备、新智能、新产品、新模式和新业态共享平台，更好地促进地方休闲食品产业转型升级，定于2018年6月7-9日在湖北武汉举办第五届中国休闲食品产业发展大会。

  一、会议组织

1、主办单位

中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会

中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养科学团队

中国食品工业（集团）有限公司

  2、承办单位

湖北省食品科学技术学会

华中农业大学食品科技学院

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

3、协办单位

中国农业科学院油料作物研究所

湖北工业大学

武汉轻工大学

4、支持单位

旺旺集团、上海本优机械有限公司、东莞市正旭新能源设备科技有限公司、好想你健康食品股份有限公司、熙可食品（安徽）有限公司、北京光华博斯特营销咨询机构、承德金谷酒业有限公司、承德绿丰生态农业科技发展有限公司、贵州三金圣果绿色食品有限公司、旬阳县太极缘生物科技有限公司，进行中——

  二、会议时间

2018年6月8日-9日，会期两天。

报到时间：6月7日14:00-22:00，6月8日7:00-8:30。

报到地点：华中农业大学国际学术交流中心（1号楼）一楼。

  三、会议地点

  1、华中农业大学大学生活动中心（8日上午）

  2、华中农业大学国际学术交流中心一楼报告厅（8日下午、9日上午）

  四、会议宗旨

同心、同行、互联、互通、共享、共赢

  五、会议主题

倡导天然营养健康，创新驱动产业发展

  六、参会人员

政府和行业主管部门领导；休食品研发的科研院所、高等院校专家学者；休闲食品生产、营销、物流、融资、品牌等企业负责人；中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会理事；新闻媒体代表及相关食品行业各界人士等。

  七、会议内容

政府和行业主管部门领导政策解读；全国休闲食品领域知名专家学者新研究进展报告和科技成果发布；地方政府及休闲食品生产和装备制造企业进行招商引资、产业推介和新产品新装备发布；行业发展趋势与热点圆桌论坛；政产学研销银对接等。会议突出“休闲食品+政府、科技、企业、品牌、营销、物流、投融资等”等新模式。

同期可以参加“中国休闲食品新技术、新装备及新产品展”【详见附件1】。

八、主要议程

6月8日全天：大会开幕式；部委及行业主管部门领导讲话；院士、专家主题报告；休闲食品各领域专家技术与产业分析报告；休闲食品品牌再造和市场营销报告等。

6月9日上午：地方政府、部门及院所科技成果推介；代表性休闲食品制造及装备生产企业新品发布与推介；休闲食品企业家论坛；政府、专家、企业家、新闻媒体等圆桌论坛。

6月9日下午：参观湖北周黑鸭食品工业园有限公司。

6月7-9日期间：举办“中国休闲食品新技术、新装备及新产品展”。

【会议详程见附件2】

 　 九、参会要求

1、个人参会费用，1200元/人（休闲食品分会理事及4人以上团组参会为1000元/人），主要用于参会人员会议资料（会议日程、技术成果简介、新品宣传材料、企业宣传材料、行业发展报告、会议通讯录等）、专家报告资料、新品发布和技术参观等费用支出。

2、交通及住宿费用自理。

3、报名截止日期：2018年5月31日

4、具体参会费用缴纳方式及住房预订【详见附件3】。

  十、联系方式

1、参会联系人：

（1）华中农业大学食品科技学院

何 婷：13476221800

任婧楠：13429886965

潘思轶：13554029828

  （2）湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

王 俊：13986027310

吴文锦：13657249695

王少华：13886017836

  （3）中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会秘书处

吴昕烨：13466765940

易建勇副秘书长：13810129205

毕金峰秘书长：18501283185

2、联系邮箱：

将回执通过电子邮件发送至华中农业大学食品科技学院邮箱：zgxxsph@163.com。

将回执通过电子邮件发送至中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会秘书处邮箱：zgxxspfh@163.com。【详见附件4】

中国食品科学技术学会　　　　  湖北省食品科学技术学会

休闲食品加工技术分会

华中农业大学食品科技学院　　 湖北省农业科学院农产品加工

  与核农技术研究所

 2018年5月15日 

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